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Il Dolcetto d'Alba di Pio Cesare è un vino rosso prodotto con uve provenienti dai vigneti di proprietà dell'azienda a Treisio e Sinio. Dal colore rosso rubino con sfumature violacee, si presenta al naso fresco e fruttato, con note di ciliegia matura, ribes e sottobosco. Fragrante, dotato di buon corpo e struttura, con sentori di spezie, frutto maturo. Il Dolcetto d'Alba di Pio Cesare è perfetto servito fresco di cantina in abbinamento a salumi tipici piemontesi, formaggi di media stagionatura, arrosti.
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