Barbaresco "Sorì Burdin" Fontanabianca

Barbaresco docg "Sorì Burdin" Fontanabianca 2001

Riferimento 445
30,50 € 
Non disponibile


Registrati e acquistando questo prodotto ottieni 3 punti

Il tuo carrello totalizzerà 3 punti che possono essere convertiti in un voucher di 0,30 €


  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2001

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Neive (CN)

  • Affinamento

    15 mesi in barriques

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Vino di grande equilibrio e piacevolezza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto più importante dell’azienda Fontanabianca, il Cru “Burdin” nel comune di Neive, caratterizzato da un’ottima esposizione a Sud. Dal colore rosso granato con riflessi rubino, si presenta al naso intenso e complesso, con un bouquet fruttato di lamponi, fragoline di bosco, violetta a cui si aggiungono note di spezie, cuoio e pepe verde. In bocca è abbastanza fresco, dotato di piacevole morbidezza, con tannini eleganti che gli donano una buona persistenza ed equilibrio. Perfetto da bere in abbinamento con primi piatti succulenti, risotti, tome stagionate, arrosti e brasati. È un vino adatto al lungo invecchiamento.


Fontanabianca

La cantina Fontanabianca sorge a Neive e venne fondata circa vent’anni fa. Oggi l’azienda viene condotta da Aldo Pora, che si occupa della cantina, e da Bruno Ferrio che si occupa invece dei vigneti. I due gestori hanno seguito le orme delle loro famiglie, che nel 1969 avevano acquisito cantina e vigneti insieme. Aldo e...