Langhe Nebbiolo Castello di Perno 2020
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Langhe Nebbiolo Castello di Perno 2020

Castello di Perno

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe Nebbiolo doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    8 mesi in botti grandi di rovere francese

  • Comune di produzione

    Monforte d'Alba (CN)

  • Affinamento

    spontanea a temperatura controllata

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo di Castello di Perno è un vino rosso piacevole e suadente, dotato di un bel colore rosso rubino intenso. Dopo un affinamento di otto mesi in grandi botti di rovere francese,  al naso esprime un bouquet ampio e composito, con note fruttate di fragola e lampone e ricordi floreali di violetta e rosa canina. In bocca il sorso è bel equilibrato, elegante e persistente. Vino dotato di tannini ben strutturati, il Langhe Nebbiolo di Castello di Perno è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa, tajarin fatti in casa con ragù di carne e formaggi di media stagionatura.

Castello di Perno

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La Cantina Castello di Perno, ha sede dal 2013 a Castelletto, nel cuore della zona di produzione del Barolo nel comune di Monforte d’Alba, tra le colline di Perno e Serralunga d'Alba.  É un’azienda che produce vini eleganti e di qualità, in cui convivono sia lo stile tradizionale che la visione moderna, interpretando...

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