Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2016
  • Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2016

Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2021

Domaine Faiveley

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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Borgogna

  • Denominazione

    Borgogna AOC

  • Tipologia di vino

    Rosso AOC

  • Vitigno

    Pinot Nero 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Nuits-Saint-Georges

  • Affinamento

    12-14 mesi in botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    12,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Pinot Noir di Domaine Faivelay è un ottimo vino rosso della Borgogna, prodotto con uve selezionate provenienti da vigneti della Cote de Nuits. Dopo un affinamento di 12-14 mesi in botti di rovere, alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino brillante; al naso sviluppa profumi delicati, floreali fruttati che ricordano il ribes rosso e il lampone. Al palato risulta elegante e mediamente strutturato, dotato di tannini rotondi e fini. Il Pinot Noir di Domaine Faivelay è ottimo da bere in accompagnamento a roastbeef, risotto ai funghi, salumi e formaggi di media stagionatura.

Domaine Faiveley

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Il Domaine Faiveley fu fondato nel 1825 da Pierre Faiveley; per 7 generazioni l’azienda è stata tramandata da padre in figlio ed attualmente è di proprietà di Erwin Faiveley. Il Domaine Faiveley, situata a Nuits-Saint-Georges, è ritenuta la più grande e più importante maison della Borgogna grazie anche ai suoi vigneti...

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