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Barbaresco di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti da diversi vigneti situati nella zona collinare intorno al Comune di Neive, dal colore rosso granato intenso con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, con note fruttate di prugna e ciliegia matura, arricchite da sentori di rosa, di spezie, di vaniglia, noce moscata e cannella. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura e persistenza, si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
