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Il Roero Riserva Valmaggiore di Valfaccenda è un vino rosso elegante e complesso, prodotti con uve Nebbiolo in purezza coltivate in un unica vigna, in località Audinaggio, all’interno del Cru Valmaggiore nel comune di Vezza d’Alba. A causa dell’estrema pendenza del vigneto, le uve vengono raccolte a mano quando raggiungono un perfetto grado di maturità. Dopo un affinamento di un anno in botte grande e di due anni in bottiglia, si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso mentre al naso esprime un bouquet elegante e complesso, con note di frutta rossa, more e spezie leggere. Vino ricco e sapido, in bocca è dotato di una buona persistenza e di tannini importanti e ben equilibrati. Il Roero Valmaggiore di Valfaccenda è perfetto da bere in abbinamento a succulenti primi piatti oppure a carni rosse arrosto o brasate.
