Bussia Vigna Colonnello Barolo docg Riserva Prunotto 2015
  • Bussia Vigna Colonnello Barolo docg Riserva Prunotto 2015

Bussia Vigna Colonnello Barolo docg Riserva Prunotto 2015

Prunotto

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo Riserva docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barolo (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in botti da 50 hl, 12 mesi in acciaio, 30 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Bussia Riserva Vigna Colonnello di Prunotto è un grande vino rosso ottenuto con uve provenienti dallo storico cru Bussia situato nel comune di Monforte d'Alba. Barolo dal carattere intenso e complesso, nel bicchiere rivela un bel colore rosso rubino con sfumature granata. Il bouquet è ampio e composito, con sentori di ribes rosso, bacche nere, su sottofondo di spezie, liquirizia e una delicata nota mentolata. Il sorso è intenso, ricco, dove i tannini vellutati e morbidi sono i grandi protagonisti. Dotato di eccezionale struttura e grande potenziale di invecchiamento, Il Barolo Bussia Riserva Vigna Colonnello di Prunotto si abbina perfettamente a piatti di carne rossa alla griglia o brasata, selvaggina e formaggi stagionati. 

Prunotto

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Nel 1923 Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico, rilevò la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” fondata ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, presentava seri problemi economici. La cantina Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in...

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