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Il Sauvignon di Marco Felluga è un vino prodotto in purezza con uve Sauvignon provenienti dalla zona del Collio goriziano, dove il vitigno trova le condizioni climatiche favorevoli per esprimere al meglio le proprie qualità organolettiche. Alla vista si presenta di un piacevole giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso è ampio e intenso, con note di fiori di sambuco, salvia, erbe officinali, frutta a pasta gialla. Il sorso è energico, sapido e verticale. Il finale di bocca è lungo e succoso con una persistente nota minerale. Il Sauvignon di Marco Felluga è perfetto da bere in abbinamento con pesce al vapore, carni bianche in umido, formaggi freschi e pietanze a base di uova.
