Sauvignon igt Jermann 2021
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Sauvignon igt Jermann 2021

Jermann

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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Venezia Giulia igt

  • Tipologia di vino

    Bianco igt

  • Vitigno

    Sauvignon 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Dolegna del Collio (GO)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Sauvignon di Jermann è un vino bianco fresco ed elegante, prodotto con le migliori uve Sauvignon di una delle cantine friulane più conosciute al mondo. Eccezionale vino bianco, è caratterizzato da un bel colore giallo paglierino con accenni verdolini. Al naso sviluppa aromi freschi e fruttati, con note floreali che tendono al vegetale, con accenni di sambuco, menta, salvia e pepe verde. All'assaggio è elegante ed equilibrato, persistente. Il Sauvignon di Jermann è perfetto da bere in abbinamento con crostacei, risotti di mare e zuppe di verdure.

Jermann

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Nel 1881 Anton Jermann, fondatore di questa cantina, decise di abbandonare il Burgenland e i suoi possedimenti in Slovenia per trasferirsi in Friuli Venezia Giulia. Attualmente la cantina è gestita dal nipote di Anton, Silvio, e copre circa 150 ettari di vigneti bianchi: il più importante di questi è quello che da...

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