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Il Riesling Afix di Jermann è un vino bianco intenso e molto profumato, prodotto con uve Riesling renano e dedicato ad Aloyz Felix, figlio di Silvio Jermann. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdolini. Dotato di notevole finezza e verticalità, al naso sviluppa piacevoli sentori minerali, vegetali e fruttati, intensi e persistenti. Al palato è fresco, equilibrato, con la giusta acidità. Il Riesling Afix di Jermann è perfetto da bere in abbinamento con riisotti alle verdure, crostacei, antipasti di mare, pesci al forno e alla griglia.
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