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Il Roero Prachiosso della cantina Negro Angelo e Figli è prodotto da uve di Nebbiolo coltivate in terreni calcarei e sabbiosi, sulle colline intorno a Monteu Roero. Il Roero Pracchioso di Negro Angelo si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso; al naso è elegante, fine e fruttato, con sentori di fragola, rosa e lampone. In bocca è ben equilibrato e strutturato, dotato di finale tannico e piacevolmente speziato.Il Roero Prachiosso è ottimo da bere in abbinamento a secondi piatti di carne, come arrosti e brasati, selvaggina e formaggi ben stagionati.
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