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Il Brachetto Passito Pian dei Sogni di Forteto della Luja è ottenuto da uve surmature, vendemmiate tardivamente. Si presenta alla vista con un bel colore rosso cerasuolo con riflessi granati, di bella trasparenza. Il bouquet è delicatamente aromatico, con sentori di rosa appassita, lampone, fragolina di bosco. Fresco e aromatico, vellutato, dal finale persistente, il Brachetto Passito Pian dei Sogni è un vino da meditazione e da dessert, perfetto da bere in abbinamento con torte di nocciole, dolcetti al cioccolato, piccola pasticceria e frutta secca a guscio.
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