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Il Langhe Rosso doc Monprà di Conterno Fantino viene prodotto utilizzando un blend di uve Nebbiolo e Barbera. Il vino viene lasciato fermentare all’interno di vasche d’acciaio per poi essere affinato in botti di legno di rovere francese. Si presenta alla vista di un colore rosso scuro con evidenti riflessi granata. Il naso è intenso e complesso, dove spiccano note di caffè, pepe, violetta e frutti rossi in confettura. In bocca è asciutto, caldo e morbido, con tannini vellutati e di buona persistenza. Si abbina perfettamente con piatti della tradizione piemontese, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.
