Roero docg Riserva Roche dra Bossora Taliano Michele 2011
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Roero docg Riserva Roche dra Bossora Taliano Michele 2011

Taliano Michele

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2011

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Montà (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in barriques di rovere francese

  • Gradazione alcolica

    14-14,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Vino di grande equilibrio e piacevolezza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti siti in località “La Bòssora” nel cuore del territorio Roero. Dal colore rosso rubino con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet accattivante floreale e fruttato, con note di ciliegia, mirtilli, violetta, rosa e un sottofondo piacevolmente speziato e balsamico. In bocca ha una buona struttura e piacevole morbidezza, con un giusto equilibrio di acidità. Dal sapore intenso e persistente, dotato di corpo pieno è perfetto da bere in abbinamento con arrosti di carne rossa e brasati, carni bollite, selvaggina e formaggi stagionati.

Taliano Michele

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Azienda Agricola nata nel 1930 con Domenico Taliano, ma con radici ben più profonde. Domenico appartiene infatti ad una famiglia di agricoltori conosciuta in paese con il soprannome “Re Cit” che significa “piccoli re”, da sempre dedita ai lavori della vigna e dei campi. A rilanciare a metà anni 90 l’azienda...

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