Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Marchesi de Frescobaldi 2016

Aristocratico Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosa selezione di uve Sangiovese prodotte nella tenuta di Castelgiocondo, dove altitudine, il suolo drenante e l’esposizione a sud-ovest creano le condizioni ideali per la coltivazione di questo antico vitigno. Rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso regala un bouquet prezioso e intenso, con note fruttate di ciliegia, confetture di frutta rossa, mora e floreali di viola e rosa canina, con sfumature speziate di pepe nero, cannella e liquirizia. Secco e caldo, morbido ed elegante, di ottima struttura, con tannini fini e rotondi, ha un finale persistente, complesso ed articolato. Vino da meditazione da gustare anche da solo, da mirabili abbinamenti con filetti di manzo, carni rosse con salse importanti, selvaggina, e importanti formaggi stagionati.