Carmenere Colli Berici doc Carminium Inama 2017

Carminium Carmenere Colli Berici doc Inama 2017

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Colli Berici doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Carmenere 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    Per 12 giorni in tini verticali

  • Comune di produzione

    San Bonifacio (VR)

  • Affinamento

    12 mesi in barrique (80% usate, 20% nuove)

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Carmenere Colli Berici Carminium di Inama è un vino veneto molto piacevole composto da uve provenienti da vigneti di Carmenere situati sui Colli Berici. Questo Carmenere si presenta alla vista di un bel rosso intenso con riflessi violacei;  il suo profumo al naso risulta essere fruttato, floreale e aromatico con evidenti note di rosa, frutti a bacca scura ed erbe aromatiche. In bocca invece è morbido, avvolgente, pieno, leggermente tannico e dotato di buona struttura ed equilibrio. Il Carmenere Colli Berici Carminium di Inama è ottimo da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne come la selvaggina, oppure con tajarin fatti in casa al ragù di carne.


Inama

L’azienda Agricola Inama fu fondata da Giuseppe Inama, il quale a partire dagli anni Cinquanta investì in vigneti sul monte Foscarino, ritenuta la collina più prestigiosa del territorio di Soave. La filosofia dell’azienda si può così riassumere: produzione di vini che esprimano i differenti aspetti del territorio;...