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Barolo vellutato e gentile, dal bel colore rosso granato, con grandissime potenzialità di invecchiamento, è delicatamente profumato con sentori floreali di viola, rosa e liquirizia. In bocca è morbido, sapido, caldo e persistente. Ideale da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.
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