Barbaresco Bric Turot docg Prunotto 2017
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Bric Turot Barbaresco docg Prunotto 2017

Prunotto

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    12 mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barbaresco Bric Turot di Prunotto è un vino rosso elegante e fine, prodotto con uve provenienti dall’omonimo vigneto a  Barbaresco. Dotato di un bel colore rosso granato intenso, con riflessi rubino, al naso sviluppa un bouquet complesso e fruttato, con note di confettura di frutta rossa e violetta, cannella e chiodi di garofano. Dal sapore ricco, dotato di una buona struttura e tannini importanti, si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Prunotto

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Nel 1923 Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico, rilevò la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” fondata ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, presentava seri problemi economici. La cantina Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in...

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