Favà Nizza docg Tenuta Garetto 2018

Tenuta Garetto è una cantina acquisita dall’azienda Gianni Gagliardo nell’estate del 2017; si trova ad Agliano Terme nel cuore della zona di  produzione della Barbera d’Asti e può contare su vecchie vigne impiantate tra il 1935 ed il 1950, oltre ad impianti più recenti. Prodotto con uve di Barbera dai vigneti più antichi di Tenuta Garetto, il Favà si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino intenso, mentre al naso riserva piacevoli profumi fruttati con sentori di mirtilli, frutti di bosco, prugne e crosta di pane. In bocca è intenso, equilibrato, piacevolmente acido, persistente e accattivante. Il Nizza Favà di Tenuta Garretto è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti di carne, come l’anatra cucinata al forno o in padella, oppure per accompagnare formaggi piccanti.