Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains Domaine Guy Amiot et Fils 2018
  • Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains Domaine Guy Amiot et Fils 2018

Les Champgains Chassagne Montrachet 1er Cru Domaine Guy Amiot et Fils 2018

Domaine Guy Amiot et Fils

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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Borgogna

  • Denominazione

    Borgogna AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In botti di rovere a temperatura naturale di cantina

  • Affinamento

    18 mesi in barriques di rovere francese

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains di Guy Amiot è un vino bianco elegante e fine, tipica espressione della coltivazione dello Chardonnay in Borgogna. Prodotto con uve provenienti da vitigni di oltre 40 anni di età, riposa 18 mesi in barriques di rovere prima di essere messo in bottiglia. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, mentre al naso sviluppa un bouquet ricco e composito, floreale e fruttato con evidenti note di miele e frutta gialla matura. In bocca è armonico, piacevolmente fresco e minerale, dotato di una buona struttura e persistenza.Il Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains di Guy Amiot è perfetto da bere in abbinamento con antipasti di pesce e formaggi caprini freschi. 

Domaine Guy Amiot et Fils

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Il Domaine Guy Amiot et Fils, oggi gestito da Guy Amiot con l’aiuto del figlio Thierry, rappresenta  una dei migliori domaine de la Côte de Beaune. Ha sede a Chassagne-Montrachet, un piccolo paese con meno di 500 abitanti dove si producono alcuni tra i migliori vini bianchi al mondo. Le prime vigne furono acquisite...

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