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La Cuvée Brut Nature di Remi Leroy nasce dall’assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay, vinificati per l’85% in acciaio e per la restante parte in legno. Prodotto senza l’aggiunta di liqueur d’expedition, alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino impreziosito da un perlage fine e persistente. Champagne molto concentrato, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, con note di ananas, pesca gialla, nocciola e crosta di pane. In bocca è piacevolmente fresco e persistente ed elegante. Champagne dotato di un buon potenziale di invecchiamento, è perfetto da bere in abbinamento con piatti di pesce e crostacei.
