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Il Contrada G di Passopisciaro è un vino rosso molto elegante e intenso, prodotto con uve di Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell’Etna, tra gli 800 e i 1000 metri di altitudine. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, mentre al naso sviluppa un bouquet complesso e intenso, caratterizzato sicuramente da profumi eleganti e fruttati, con note di frutti rossi, amarene ed erbe aromatiche. Vino rosso di grande equilibrio e corposità, in bocca è intenso, succoso, morbido e caratterizzato da un finale persistente e tannico. Il Contrada G di Passopisciaro si abbina perfettamente a gustosi secondi piatti a base di carne, come arrosto di vitello o capretto al forno, oppure in abbinamento a un buon tagliere di formaggi stagionati.
