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Il “Comtes de Champagne” è lo champagne che rappresenta al meglio lo stile e l’eleganza della maison Taittinger. Prodotto solo nelle migliori annate, fa parte della ristretta élite degli Champagne di maggior prestigio ed è espressione della coltivazione dello Chardonnay nei migliori terroirs della Côte des Blancs. Vino eccezionale, frutto di condizioni climatiche eccezionali, si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino brillante e perlage fine, leggero e continuo. Il bouquet si annuncia ricco e composito, con fresche note d’agrumi che i aprono ad aromi di pepe bianco, fiori d’arancio, frutta disidratata e uva passa. In bocca è vivace e armonioso, ben equilibrato, persistente e dotato di un piacevole finale leggermente mielato. Il “Comtes de Champagne” di Taittinger è il vino delle grandi occasioni, che può essere goduto da solo oppure in abbinamento con secondi piatti a base di pesce, crostacei o frutti di mare.
