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Il Rosso di Montalcino di Mastrojanni è un vino intenso e nobile prodotto con uve Sangiovese in purezza, coltivate in frazione di Castelnuovo dell’Abate, in vigneti posti tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare. Il Rosso di Montalcino Mastrojanni nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino luminoso e un bouquet composito con sentori di frutta rossa matura, pepe nero e vaniglia. In bocca è intenso, di corpo, caldo e caratterizzato da un buon equilibrio, da una trama tannica intensa e da un finale persistente. Il Rosso di Montalcino di Mastrojanni è un vino importante che si abbina perfettamente a secondi piatti gustosi a base di carne, come l’arrosto di vitello al forno con patate oppure a formaggi ben stagionati.
