Roero docg Riserva Printi Monchiero Carbone 2017

Roero docg Riserva Printi Monchiero Carbone 2017

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    almeno 24 mesi in barriques di secondo passaggio; 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5 - 14 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Roero Riserva Printi dell'azienda Monchiero Carbone è un elegante vino rosso dal colore rosso rubino, ottenuto da uve coltivate su colline calcaree splendidamente nella zona del Roero. Si presenta alla vista con con un bel colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso sviluppa un bouquet fruttato e intenso, con sentori di lamponi e fragoline di bosco, con note speziate di vaniglia, cannella e tabacco. In bocca è caldo e dotato di piacevole morbidezza, con un buon frutto in giusto equilibrio con l’acidità e la vivacità dei tannini. Dal finale lungo e armonico, è perfetto da bere in abbinamento con la selvaggina, carni brasate e stracotte, formaggi stagionati o leggermente erborinati.


Monchiero Carbone

Situata a Canale nel cuore del Roero, l’azienda Monchiero Carbone è stata fondata nel 1987. Marco Monchiero, rinomato enologo, e la moglie Lucetta Carbone decisero di unire i terreni delle rispettive famiglie, le cui tradizioni vinicole, risalenti all'inizio del 900, si erano interrotte per qualche decennio. La...