Sauvignon Tra Donne Sole Vite Colte 2020

Tra Donne Sole Sauvignon doc Vite Colte 2020

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Piemonte doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Sauvignon 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barolo (CN)

  • Affinamento

    in acciaio e poi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Sauvignon “Tra donne sole” di Vite Colte, il cui nome deriva dall’omonimo romanzo di Cesare Pavese,  è un vino fresco ed equilibrato prodotto con uve Sauvignon accuratamente selezionate. Dotato di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso risulta fresco, armonico e aromatico, con note di erbe aromatiche, peperone verde e agrumi. In bocca è asciutto, leggero, beverino, leggermente sapido e piacevole. Il Sauvignon “Tra donne sole” di Vite Colte si abbina perfettamente a primi piatti di pasta con sugo di verdure, torte salate, formaggi freschi ed erborinati.


Vite Colte

La cantina Vite Colte, fino al 2016 chiamata Terre da Vino, è una cantina cooperativa che nasce nel comune di Barolo negli anni ‘80, comprendendo circa 300 ettari di vigneti nelle Langhe e nel Monferrato. Vengono prodotti esclusivamente vini piemontesi come Barbera d’Asti, Moscato d’Asti, Barolo e Barbaresco che vengono...