Nizza docg Riserva della Famiglia Coppo 2015
  • Nizza docg Riserva della Famiglia Coppo 2015

Nizza docg Riserva della Famiglia Coppo 2015

Coppo

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Nizza docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canelli (AT)

  • Affinamento

    18 mesi in barriques

  • Gradazione alcolica

    15,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

La Nizza Riserva della Famiglia della cantina Coppo è il vino rosso più importante dell’azienda ed è prodotto con uve Barbera coltivate in un singolo vigneto a Castelnuovo Calcea, nel cuore della denominazione “Nizza”; questo vigneto è il più bello e più vecchio della cantina Coppo. Prodotto solo nelle migliori annate, il Nizza Riserva della Famiglia Coppo si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino molto concentrato; al naso sviluppa un bouquet intenso, complesso, molto elegante caratterizzato da note balsamiche e boschive Dotato di un’ottima struttura, in bocca è pieno e dotato di un finale molto persistente. Il Nizza Riserva della Famiglia di Coppo è perfetto da bere in abbinamento a selvaggina o  formaggi stagionati.

Coppo

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La storia dell’azienda Coppo è strettamente collegata a quella del paese in cui essa si trova, Canelli. Nei primi anni del Novecento Piero Coppo, il fondatore della cantina, inizia a produrre lo spumante dolce, che riscuote fin da subito un gran successo; pochi anni dopo, pero, l’azienda passa al figlio di Piero, Luigi,...

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