Chardonnay doc Sanct Valentin St. Michael Eppan 2019

Chardonnay doc Sanct Valentin St. Michael Eppan 2019

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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Alto Adige doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Appiano (BZ)

  • Affinamento

    11 mesi in barrique

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Lo Chardonnay Sanct Valentin di St. Michael-Eppan è un vino bianco intenso, prodotto interamente da uve Chardonnay accuratamente selezionate e affinato per 11 mesi in barrique. Lo Chardonnay Sanct Valentin di St. Michael-Eppan si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso sviluppa profumi intensi e fruttati, con sentori di frutta matura, frutta esotica e una leggera nota di vaniglia. In bocca risulta essere ricco, fine, succoso, morbido, fresco e sapido. Lo chardonnay Sanct Valentin di St. Michael-Eppan si abbina perfettamente con un buon risotto ai frutti di mare o ai funghi, verdure gratinate, formaggi stagionati, piatti leggermente speziati.


St.Michael Eppan

Fondata nel 1907, la cantina San Michele di Appiano si presenta con il fascino delle mura storiche, il piacere dell’ospitalità mediterranea e uno spazio moderno e luminoso dedicato alle degustazioni. Oltre alle tradizionali botti in legno del tempo dei fondatori, vengono utilizzate tecnologie di avanguardia che riescono...