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Eccezionale Franciacorta dedicato ad Anna Maria Clementi, fondatrice dell’azienda Cà Del Bosco e madre di Maurizio Zanella, viene prodotto solo nelle migliori annate con uve selezionate provenienti dai migliori cru dell’azienda. Alla vista si presenta con un bel colore dorato e perlage di pregio, fine e persistente. Il bouquet è raffinato e intenso, straordinariamente complesso, con sentori di fiori bianchi e di frutta bianca matura e leggeri ricordi di miele di acacia e vaniglia. Liscio, maturo, morbido e rotondo, dal sapore pieno e complesso, dotato di piacevole freschezza ed eccezionale persistenza, perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce di alta cucina, crostacei e molluschi. E’ un vino per le occasioni importanti.
