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La Barbera d’Alba Bric Loira di Cascina Chicco, dal caratteristico colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta al naso con profumi intesi e compositi, con note di confettura di prugna, ciliegie e more mature, rosa canina e ribes. Vino ben strutturato, di corpo, in bocca si presenta sapido e asciutto, con acidità elevata, persistente. Perfetto da bere con antipasti tipici della tradizione piemontese, paste ripiene, tagliatelle all’albese, formaggi di media stagionatura.
