Barolo docg Massolino 2017

Barolo docg Massolino 2017

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    A temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Serralunga d'Alba (CN)

  • Affinamento

    30 mesi in botti di rovere francese; 1 anno in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5-14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Prodotto con uve Nebbiolo provenienti da diverse sottozone di Serralunga d’Alba, si presenta con un bel colore rosso granato, con leggeri riflessi aranciati. Di grande complessità ed equilibrio, si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, con sentori fruttati e speziati, di prugna, violetta, liquirizia, cuoio e tabacco. Vino dallo stile classico, corposo e ben strutturato, con tannini importanti ma eleganti, lungo e persistente si abbina perfettamente con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina. È un vino che ben si presta al lungo invecchiamento.


Massolino

La storia della cantina Massolino è collegata a quella di Serralunga d’Alba. Nel 1896 Giovanni fonda la sua cantina: egli è ricordato ancora oggi in paese perché fu in grado di dare corrente elettrica al paese. Oggi l’azienda è gestita dai nipoti di Giovanni, Camilla Renato e Giovanni, che hanno seguito le orme dei loro...