Barolo docg Castello di Perno 2015

Name: Barolo docg Castello di Perno 2015
Brand: Castello di Perno
SKU: 2840
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Castello di Perno

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Regione

Piemonte
Denominazione

Barolo docg
Tipologia di vino

Rosso docg
Vitigno

Nebbiolo 100%
Annata

2015
Fermentazione

Spontanea a temperatura controllata
Comune di produzione

Monforte d'Alba (CN)
Affinamento

24 mesi in botti grandi di rovere austriaco
Gradazione alcolica

14%
Formato

0,75 L
Allergeni

Solfiti

Descrizione

Il Barolo docg di Castello di Perno è un vino rosso piacevole intenso, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in diversi vigneti di proprietà. Dopo un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco, il Barolo di Castello di Perno si presenta alla vista con bel colore rosso rubino scarico e venature color granata. Al naso sviluppa un bouquet ampio e fruttato, elegante ed intenso al tempo stesso, con note di frutta rossa matura e violetta, erbe aromatiche e sottobosco. In bocca è potente, elegante, dotato di una buona acidità e tannini rotondi. Vino dal finale lungo e persistente è perfetto da bere in abbinamento a secondi di carne rossa o tagliatelle al ragù. Il Barolo della Cantina Castello di Perno ha ottime capacità di invecchiamento.

Castello di Perno

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La Cantina Castello di Perno, ha sede dal 2013 a Castelletto, nel cuore della zona di produzione del Barolo nel comune di Monforte d’Alba, tra le colline di Perno e Serralunga d'Alba. É un’azienda che produce vini eleganti e di qualità, in cui convivono sia lo stile tradizionale che la visione moderna, interpretando...