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Lo Tschaupp della Tenuta Schweitzer è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay coltivate nella zona di Merano, in vigneti che godono di una posizione privilegiata per quanto riguarda l’esposizione. Nel bicchiere si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante; al naso è floreale, fruttato e minerale con evidenti note di mela. In bocca è elegante e fine, con un tocco di acidità. E’ un vino ideale da bere fresco come aperitivo, o in abbinamento a primi piatti a base di verdure, secondi di pesce o con il sushi.
