Barbaresco docg Vursù Starderi La Spinetta 2011

Barbaresco docg Vursù Starderi La Spinetta 2011

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2011

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castagnole Lanze (CN)

  • Affinamento

    20-22 mesi in botti di rovere francese; 6 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Barbaresco di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti da diversi vigneti situati nella zona collinare intorno al Comune di Neive, dal colore rosso granato intenso con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, con note fruttate di prugna e ciliegia matura, arricchite da sentori di rosa, di spezie, di vaniglia, noce moscata e cannella. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura e persistenza, si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.


La Spinetta

La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a...