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Il Monferrato rosso “Pin” dell’azienda vitivinicola La Spinetta è dedicato a Giuseppe Rivetti, detto “Pin”, che ha saputo trasmettere ai figli Carlo, Bruno e Giorgio l’amore per il territorio piemontese e per le sutradizioni. Vino rosso prodotto da con il 65% di Nebbiolo e il 35% di Barbera, il Pin si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sviluppa aromi intensi e compositi, fruttati, floreali e speziati, con note di lamponi e frutti di bosco. Vino fresco e ben equilibrato, in bocca presenta note di sottobosco ed è caratterizzato da una piacevole tannicità e da un finale persistente. Il Monferrato rosso “Pin” di La Spinetta è perfetto da bere in accompagnamento a gnocchi al ragù di carne, formaggi di media stagionatura, salumi tipici della tradizione piemontese.
