Barolo docg Campè La Spinetta 2016
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Barolo docg Campè La Spinetta 2016

La Spinetta

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2016

  • Fermentazione

    in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni

  • Comune di produzione

    Castagnole Lanze (CN)

  • Affinamento

    affinamento in botti di rovere francese per circa 24 mesi, 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5 %

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Campè di La Spinetta è un vino rosso armonioso e complesso prodotto interamente con uve Nebbiolo coltivate sulle colline del comune di Grinzane Cavour.
Questo Barolo si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso rubino e al naso sviluppa profumi complessi e aromatici con sentori di amarena, liquirizia e spezie. Caratterizzato da un’ottima struttura, in bocca risulta floreale e fruttato, con note di viola, petali di rosa e amarena.  Dal finale armonioso e tannico, il Barolo Campè di La Spinetta è perfetto da degustare in abbinamento a piatti tradizionali della cucina piemontese come i tajarin al ragù oppure carni rosse arrosto o brasate.

La Spinetta

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La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a...

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