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Luce rappresenta il primo vino prodotto nel territorio di Montalcino unendo alle uve di Sangiovese quelle del Merlot. Il risultato è un vino innovativo, che unisce alla struttura e all’eleganza del Sangiovese, la rotondità e la morbidezza del Merlot. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e al naso sviluppa un bouquet ampio e composito, con note di sottobosco, ciliegia, mirtillo, confetture di frutta rossa, pepe verde e noce moscata, menta e mandorla. Di corpo, morbido ed armonico nella componente tannica, con finale persistente, è perfetto da bere con carni arrosto, selvaggina nonchè grandi formaggi stagionati.
