Barbera d’Asti docg Fiulot Prunotto 2019

Barbera d’Asti docg Fiulot Prunotto 2019

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Asti doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Agliano d'Asti (AT)

  • Affinamento

    Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

La Barbera d’Asti “Fiulot”, che in dialetto Piemontese vuol dire “ragazzo” , è un ottimo vino rosso, di grande bevibilità. Alla vista è di un bel colore rosso rubino brillante. Al naso il suo bouquet è piacevole, fresco e fruttato, con sentori di rosa e frutti di bosco. Fresco, morbido ed equilibrato è un vino perfetto da bere in abbinamento a risotti al sugo di carne o ai funghi, o in abbinamento ad un bel tagliere di affettati e formaggi.


Prunotto

Nel 1923 Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico, rilevò la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” fondata ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, presentava seri problemi economici. La cantina Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in...