Langhe doc Sorriso Paolo Scavino 2019
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Langhe doc Sorriso Paolo Scavino 2019

Paolo Scavino

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Castiglione Falletto (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Langhe Sorriso di Paolo Scavino è un vino bianco dalla grande personalità, prodotto con uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. Dal colore giallo paglierino, al naso sviluppa eleganti sentori floreali e fruttati, con note di fiori bianchi, mela, pesca gialla, melone e note minerali.
Al palato si presenta armonico e complesso, persistente e con una sapidità tipica data dal terreno di Langa. Servito freddo, a 9/10°C è un buon aperitivo, ideale per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce. 

Paolo Scavino

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Questa cantina è stata fondata nel 1921 a Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e il figlio Paolo. L’azienda consta di circa 23 ettari di vigneti, che permettono alla cantina di vendere 120.000 bottiglie ogni anno. Oggigiorno la produzione di vino è gestita da Enrico Scavino, insieme alle sue due figlie. L’azienda...

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