Barbera d’Asti docg Superiore Nizza Laudana Viticoltori Associati 2005

Elegante Barbera d’Asti prodotta con una selezione delle migliori uve provenienti principalmente dal bricco “laudana”, considerato dagli anziani viticoltori di Vinchio come la più vocata per la produzione di uva Barbera. Le uve vengono raccolte all’apice della loro maturazione e danno vita ad una Barbera dal colore rosso rubino intenso tendente al granato, con profumi intensi e fruttati, leggermente speziati, con sentori di frutta rossa, di more e mirtilli, di vaniglia e noce moscata. In bocca si presenta con aromi complessi e intensi, piacevolmente tannico, di corpo e vellutato. Perfetto da bere in abbinamento con bollito misto alla piemontese, arrosti e brasati, formaggi stagionati e piccanti.