Barbera d'Asti "Montruc" Franco M. Martinetti

Barbera d'Asti doc Montruc Franco M. Martinetti 2003

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Asti doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2003

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Vinchio (AT)

  • Affinamento

    In barrique di rovere francese

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Elegante Barbera d’Asti, prende nome dall’espressione dialettale piemonte “montruc”, vale a dire poggiolo, sommità di un colle. Dal colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, si presenta al naso con profumi ampi e compositi di rosa canina, di ciliegia matura e lampone, di vaniglia e spezie. Vino di grande struttura e morbidezza, con gusto importante, di sicura longevità si abbina perfettamente con primi piatti saporiti, secondi di carne, arrosti e stufati.


Franco M. Martinetti

Franco Martinetti è un personaggio di primo piano sullo sfondo enogastronomico piemontese: all’inizio egli lavora come pubblicitario, e poco a poco inizia ad appassionarsi di enogastronomia. Così, dal 1974 Franco inizia a produrre vini e conosce subito un grande successo: infatti i suoi vini vengono riconosciuti da...