Ribolla Venezia Giulia igt Gravner 2010

Ribolla Venezia Giulia igt Gravner 2010

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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Venezia Giulia igt

  • Tipologia di vino

    Bianco igt

  • Vitigno

    Ribolla Gialla 100%

  • Annata

    2010

  • Fermentazione

    In anfore interrate per circa 7 mesi

  • Comune di produzione

    Oslavia (GO)

  • Affinamento

    in botti di rovere per 6 anni

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

La Ribolla di Francesco Gravner, meglio conosciuto come Josko Gravner è un vino unico, grazie sicuramente all’attento lavoro svolto in vigna e alle esposizioni ottimali dei vigneti. Vino vinificato per 7 mesi all’interno di anfore interrate, senza alcun controllo di temperatura o aggiunta di lieviti, successivamente viene lasciato maturare in grandi botti di rovere per 6 anni. Dotato di un bel colore aranciato luminoso, è un vino di grande eleganza, caratterizzato da un aroma di albicocca, confettura di pesca, erbe aromatiche e cera di api. La Ribolla di Gravner è perfetta da bere in abbinamento a primi piatti di funghi o tartufi.


Gravner

Protagonista assoluto del vino italiano e della sua storia recente, Francesco Gravner, meglio conosciuto come Josko Gravner, è un vignaiolo il cui nome è intimamente legato a quel Collio goriziano che lui stesso ha contribuito a rendere famoso nel mondo intero. Un percorso che inizia lontano, quando ancora adolescente...