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Il Nebbiolo Bernardina di Ceretto è un vino elegante dal bel colore rosso rubino, che dopo 12 mesi di affinamento in legno rappresenta una versione più “semplice” dei grandi Barolo e Barbaresco. Ottenuto da uve coltivate seguendo metodi biologici, al naso si presenta un bouquet elegante e fruttato, con sentori delicati di viola e di lamponi, ribes nero e ciliegia. Il gusto è secco ed equilibrato, con tannini rotondi e morbidi, persistente. La sua eleganza e finezza trovano compagni ideali nei tagliolini al sugo di carne, ravioli con fonduta, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.
