Merlot "Cornell" Colterenzio 2011
  • Merlot "Cornell" Colterenzio 2011

Merlot Cornell Colterenzio 2011

Colterenzio

Riferimento 20021
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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Alto Adige doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    100% Merlot

  • Annata

    2011

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Cornaiano e Appiano (BZ)

  • Affinamento

    in botti grandi di rovere e cemento

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Merlot Riserva “Cornell” di Colterenzio è un ottimo vino rosso che si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino brillante. Grazie al lungo affinamento in grandi botti di rovere e cemento, sviluppa un bouquet fresco e composito, con piacevoli note di more, piccoli frutti rossi, spezie e cioccolato. Vino elegante e ben strutturato, si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Colterenzio

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La cantina Colterenzio venne fondata nel 1960 da 28 vignaioli, a cui se ne sono aggiunti sempre di piu nel corso degli anni fino ad arrivare ai circa 300 di oggi che lavorano su una superficie di 300 ettari. La qualità delle terre, cosi come del vino di queste zone venne riconosciuta gia intorno al 15 a.C., quando...

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