Moscato d'Asti docg  Enrico Serafino 2017

Moscato d'Asti docg Enrico Serafino 2017

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Moscato d'Asti docg

  • Tipologia di vino

    Spumante docg

  • Vitigno

    Moscato d'Asti 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    8%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Moscato d’Asti Enrico Serafino è un vino ottenuto con uve coltivate a Canelli, nel cuore della zona tipica di produzione del Moscato d’Asti. Alla vista si presenta alla vista il suo caratteristico colore giallo scarico con sfumature verdoline. Al naso sviluppa un bouquet fresco e intrigante, con fragranze di fiori di campo, arancia e salvia. Arriva in bocca dolce ed equilibrato, dotato di una buona acidità e finale persistente. Si consiglia in abbinamento a crostate e pasticceria secca.


Enrico Serafino

La cantina viene fondata da Enrico Serafino nel lontano 1978 a Canale. Con il passare del tempo la cantina, che all’inizio comprendeva solo piccoli territori, inizia ad ingrandirsi e ben presto diventa una delle cantine più conosciute del Piemonte. Nel 1990 Enrico Serafino decide di iniziare dei lavori di modernizzazione...