Saleit Chardonnay Kellerei Kaltern doc 2016

Saleit Chardonnay Kellerei Kaltern doc 2016

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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Chardonnay doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2016

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Caldaro (BZ)

  • Affinamento

    5 mesi in legno

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Lo Chardonnay Saleit di Kellerei è un vino bianco fresco e fruttato ottenuto da uve Chardonnay selezionate rigorosamente a mano.
Alla vista presenta un lucente giallo paglierino, mentre al naso affiorano profumi di cocco e frutto della passione, con punte di vaniglia. Dotato di una buona struttura, è gradevole e persistente al palato.
È eccellente se accompagnato con insalate di frutti di mare o con primi piatti a base di pesce.


Kellerei Kaltern

L’azienda venne fondata nel 1906 nel Cardaro. Questa cantina del Trentino Alto Adige è costituita da 440 soci che gestiscono i 300 ettari di vigne: tutte le procedure vengono fatte a mano, salvo l’uso di qualche moderna apparecchiatura.  Oggi, Cantina Kaltern è una delle più importanti cantine dell'Alto Adige: qui il...