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Il Cabernet Sauvignon di Lis Neris è un vino elegante e preciso, che matura sei mesi in botti di rovere e poi per un breve periodo in vetro, prima di essere pronto al consumo.
Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso. Al naso sviluppa gradevoli sentori di ciliegia e frutta rossa matura, mentre al palato arriva fresco ed equilibrato, con tannini delicati e finale persistente. È ottimo da abbinare con pasta fresca al ragù, secondi a base di carne bianca e formaggi di media stagionatura.
