Barbera d'Alba doc Gallina La Spinetta 2017
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Barbera d'Alba doc Gallina La Spinetta 2017

La Spinetta

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    Fermentazione alcolica in acciaio e fermentazione malolattica in legno

  • Comune di produzione

    Castagnole Lanze (CN)

  • Affinamento

    18 mesi in botti di rovere francese; 6 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Elegante Barbera d’Alba dal caratteristico colore rosso rubino molto intenso, al naso si presenta con profumi ampi e compositi di frutta rossa matura,con sentori di prugna, ciliegia e mora, di vaniglia, pepe nero e cioccolato. Dal gusto caldo, ricco e rotondo, con doti di freschezza e una buona struttura, si abbina perfettamente a pollame, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.

La Spinetta

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La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a...

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