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Il Barolo Bricco Rocche Ceretto è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate in un piccolo appezzamento in Castiglione Falletto. Barolo elegante e gentile, dal colore rosso rubino con riflessi aranciati, al naso sviluppa sentori floreali di rosa e di viola e fruttati di more e ciliegie mature. In bocca è morbido e sapido, persistente. Eccezionale con carni rosse arrosto o brasate, si sposa bene anche con primi come risotto ai funghi e pasta al ragù e con formaggi stagionati. E’ un vino che ben si presta all’invecchiamento.
