Barolo docg Parussi Massolino 2013
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Barolo docg Parussi Massolino 2013

Massolino

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    A temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Serralunga d'Alba (CN)

  • Affinamento

    30 mesi circa in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5-14%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Parussi di Massolino è un superbo vino rosso che nasce dall’omonimo vigneto posto sulle colline di Castiglione Falletto. Si presenta alla vista con un bel rosso granato intenso, mentre il naso è ampio e avvolgente, con intense note di spezie dolci, tabacco, sandalo e cuoio lavorato. In bocca è potente e austero con tannini fitti e un lungo finale speziato. Per le sue caratteristiche è il vino perfetto da bere in abbinamento a piatti della tradizione piemontese, carni rosse stufate o arrosto, formaggi di media e lunga stagionatura, paste ripiene.

Massolino

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La storia della cantina Massolino è collegata a quella di Serralunga d’Alba. Nel 1896 Giovanni fonda la sua cantina: egli è ricordato ancora oggi in paese perché fu in grado di dare corrente elettrica al paese. Oggi l’azienda è gestita dai nipoti di Giovanni, Camilla Renato e Giovanni, che hanno seguito le orme dei loro...

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